Азу по-татарски

Классический рецепт азу – блюда из тушеной говядины с обжаренным картофелем, овощами и солеными огурцами.
Блюдо не требует дополнительного гарнира.
Состав
Картофель, Говядина тз очищенная, Масло подсолнечное, Огурцы/Корнишоны к/с, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста, Соль, Специи ассорти, Чеснок